Dal 1985 la CANTINA COOPERATIVA OZAN di Ugento opera nel cuore del più vasto comprensorio olivicolo della provincia di Lecce.

L'ubicazione delle piante - verdi colline che si affacciano sull'azzurro Jonio - la laboriosità e la passione secolare per l'ulivo dei conduttori della zona, riescono a fornire un prodotto di prima qualità, prezioso per la salute e per la gioia della mensa.

Olio d'oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive, unicamente mediante procedimenti meccanici.